食べるの大好き♪　～長野を食べまくり～

毎年　縁が無くて食べられなかった　小布施堂の「朱雀」を初めて頂いてきました。

御存じの方も多いと思いますが、朱雀は栗の時期限定。
９月の中旬から１０月中旬という　旬の時期のみ楽しめます。
去年も行きそびれて、今年も残りわずかな期間となってきたので、あわてて車を走らせました。
それも・・・ひとりで(笑)

抹茶付　１０５０円

採れたての新栗がたっぷり　



蒸した栗の皮を除いて、素麺状に裏ごししたものが、栗餡の上に盛ってあります。
噂どおりの凄いボリュームでした^^;
大食いの私も、完食できず・・・。

栗そのものの味が「これでもか！」と楽しめます。
栗好きにはたまりませんよ。

栗だけで食べると　コホコホしちゃうので、上手に栗餡と一緒に食べるのがポイント。
お茶もすすみます。


今年の朱雀は小布施堂本店では９時～１２時まで食べられます。
そして「蔵部」でも食べられるようになったそうで、こちらは９時から１１時まで。

２か所あれば、混んでても、少し安心ですね。

当日の栗の状況によっては作れない時もあるそうですので、どうしても食べたい人は
電話して確認してからお出かけくださいね。
ただし、予約はできないそうです。

予定では今年は１０月１６日前後まで　と教えていただきました。
タイムリミットまであとわずか。　お早めにどうぞ。




小布施堂本店
上高井郡小布施町808
電話　(026)247-1110